15lbs, Tamaki GOLD Koshi-Hikari Rice

$ 45.00

15lbs, Tamaki GOLD Koshi-Hikari Rice * May not be new Crop as shown on the picture*

최고급 스시용 쌀입니다. *햅쌀이 아닐 수도 있습니다 *

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Description

15lbs, Tamaki GOLD Koshi-Hikari Rice

 

고시히카리는 자체의 밥맛이 진한 편이라 밥 자체의 맛을 즐기려는 사람을 위한 쌀이다. 맛이 진한 반찬, 다시 말해 고기요리 및 진한 소스로 간을 한 반찬 등의 음식과 잘 어울린다. 찰기가 너무 강하기에 돈부리(덮밥), 볶음밥, 스시(초밥)[3]에는 어울리지 않는다. 하지만 밥 짓는 방법을 달리 하고 햅쌀이 아닌 묵은 쌀을 이용한다면 돈부리 혹은 스시에도 사용 가능하다.

 

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