Description
Broccolette 18ct
이곳 사람들은 주로 마늘과 올리브 오일 뿌려
오븐에 구워 먹는데
나는 들깨 볶음을 했다.
먼저 손가락 마디만큼 먹기 좋게 잘라주고
뜨거운 물에 색감이 파릇해 질만큼 살짝 데쳐 건져내고 찬물에 행궈 준후 물기를 빼준다~
아보카도 오일( 볶음에 좋음)을 살짝 후라이팬에 두르고
간 마늘을 볶다가
브로콜렛을 넣고
함께 볶는다.
양조 간장으로 살짝 맛을 내고
들깨를 솔솔 뿌려 함께 볶는다~
맛보고 싱거우면 소금으로 간한다~
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