Hamachi Fillet (Sushi Grade, Skin-on)

$ 104.99

Hamachi Fillet (Sushi Grade, Skin-on)

 

 

SKU: OZ-SF-003 Category:

Description

Onsui Hamachi Fillet

Sushi grade yellowtail or more commonly known as Hamachi, is one of the most popular fish used for sushi and sashimi. … Hamachi are raised in a stress free environment; allowing the fish to gain a high fat content which results in a perfect buttery texture and a rich flavor.

제품설명

껍질이 붙어있는 냉동 방어입니다. 껍질이 붙어있어 신선함을 더했습니다. 

방어는 DHA, EPA 같은 불포화 지방산이 많은 데다, 비타민D도 풍부해 고혈압,
동맥경화, 심근경색, 뇌졸증 예방은 물론이고 골다공증과 노화 방지 및
피부 활성화에 뛰어난 효과가 있습니다.
일본에서는 가장 선호하는 횟감 중의 하나이며, 소금구이, 데리야끼 등등
다양항 요리를 즐길 수 있습니다. 또한 한국에서 맛볼 수 있는 대표레시피도
방어김치조림, 양념방어구이, 방어매운탕 등등 아주 다양합니다.

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